Proteinpalacsinta reggelire? Naná! 5 variáció, hogy ne und meg hamar

Chia magos citromos pancake

Nehéz olyan reggelit készíteni, ami laktató és feltölt energiával, de mégsem nehezíti el a gyomrod és telít el túlságosan. Ez a citromos palacsinta recept azért is szuper, mert fanyar ízével egyrészt különleges, másrészt nem túl édes és a chia magok miatt egészen ebédig kitart.

Tipp: Ha hétvégén összeállítasz néhány adagot a tésztából, akkor porciózva, feldátumozva akár a mélyhűtődbe is beteheted. Így reggelente csak elő kell kapnod és már sütheted is őket!

Kell hozzá:

2 tojásfehérje,

2 evőkanál vaníliás fehérjepor,

1 banán,

1 teáskanál chia mag,

fél teáskanál sütőpor,

egy kis vaníliaaroma,

néhány csepp citromlé,

1 evőkanál liszt (teljes kiőrlésű, zabliszt vagy mandulaliszt, vagy amit épp otthon találsz).

Ezt követően már egyszerű a dolgod, csak keverd sima állagúra az összetevőket, majd süsd ki a palacsintákat!

Almás-fahéjas palacsinta

Szerencsére ehhez a verzióhoz sem kell rögtön a kisboltba szaladnod reggel, elég néhány hozzávaló, és néhány perc alatt készen is van a szuper reggelid.

Kell hozzá:

1 tojás,

300 g liszt (teljes kiőrlésű, zabliszt vagy mandulaliszt, vagy amit használni szoktál)

2 evőkanál vaníliás fehérjepor,

1 teáskanál sütőpor,

1 evőkanál fahéj,

400 ml tej vagy növényi tej (mandula, rizs, szója)

1 evőkanál kókuszolaj,

1 alma.

Ezután csak össze kell keverned a tésztát, majd egyesével kisütni a palacsintákat. És végül mézzel vagy juharsziruppal és a kis darabokra szeletelt almával jóízűen elfogyasztani. Ha szeretnéd, az almát bele is reszelheted a tésztába, amitől egy kicsit rusztikusabb lesz, de így is nagyon finom!

Csokis proteinbomba

Ha te is sokszor kívánod az édeset reggelente, akkor van egy jó hírünk számodra. Ez egy egészséges, finom és ráadásul csokis reggeli, amit akár minden héten elkészíthetsz magadnak. Körülbelül 10 perc alatt kész van és nem is kell hozzá az egész hűtőd tartalma.

Kell hozzá:

2 banán,

4 tojás,

150 g apró szemű zabpehely,

4 evőkanál csokis fehérjepor,

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,

1 evőkanál fahéj.

Az összetevőkből keverd simára a tésztát, majd süsd ki a palacsintákat. Ha elég néhány darab reggelire és még maradt a tésztából, nyugodtan tedd be a hűtőbe, másnap is szuper lesz!

Tiramisu palacsinta

Milyen szuper lenne minden reggel sütit reggelizni, ugye? Nem is lehetetlen, sőt a legjobb, hogy ezzel a recepttel elkészítheted a saját egészséges verziódat! Nincs más dolgod, mint elkészíteni a tésztát, a krémet, majd ügyesen rétegezni és esetleg egy kis gyümölccsel feldobni az egészet.

Ha több emeletet készítesz, akkor vághatod úgy, mintha egy torta lenne, de ha megelégszel egy réteggel, akkor is csodás lesz!

Kell hozzá:

4 evőkanál kávés fehérjepor,

fél liter tej vagy növényi tej (mandula, rizs, szója)

200 g liszt (teljes kiőrlésű, zabliszt vagy mandulaliszt, vagy amit használni szoktál)

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,

1 evőkanál instant kávépor,

2 teáskanál sütőpor.

A krémhez pedig:

300 g görög joghurt,

2 evőkanál cukor vagy egyéb édesítő (sztívia, eritrit, nyírfacukor)

Ezután jöhet a palacsinták kisütése, majd mindegyikhez néhány kanák krém és esetleg néhány szem friss eper. Mennyei!

Csokidarabkás-mandulás palacsinta

Ha egy klasszikusnál szeretnél maradni, de mégis finomat ennél, akkor válaszd ezt a csokidarabkás receptet, hiszen nem csak egyszerű, de csodálatosan finom is! A hozzávalók összeválogatásánál figyelj, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmazó termékeket válassz, így biztosan egészséges és egyben alakbarát lesz a reggelid!

Kell hozzá:

450 g zabliszt (vagy más típusú liszt, lehetőleg teljes kiőrlésű),

2 teáskanál sütőpor,

2 teáskanál fahéj,

150 g görög joghurt,

220 ml mandulatej

4 evőkanál csokis fehérjepor,

80 g étcsokoládé (kis darabokra törve),

1 tojás.

Ha mindent összekevertél, akkor a szokott módon keverd össze a palacsintatésztát, majd süsd őket egy-két percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák nem lesznek.